2005年01月06日
起業の具体的方策⇒『７つのマーケティング戦略』③
さて、そんなわけでケーススタディの回答例。
『創造的模倣』戦略をどう使うか、っていうことがかぎだね。
ケースに入る前に、『創造的模倣』戦略お勉強ね。
『創造的模倣』戦略＝先発者が作った商品をより大きな技術革新で完成度を高め、市場に定着させる戦略
例①：プレイステーション・・・・任天堂のゲーム機が主流の中で、画質や操作性が優れたプレイステーションを投入し、ゲーム機市場のシェアを圧倒
例②：Yahoo!BB・・・・ADSL市場に後発で参入し、圧倒的に安い２９８０円！という金額と回線速度で先発者を圧倒！
模倣と技術革新と完成度の高さがポイントだね。
では、念のため前回の状況を確認。
ケース①
旬な食材を使って順調に回っている居酒屋さん。マックや吉野家みたいに、安売りせずにどうやってさらに売上を上げるか？
状況
１）開店（１７：３０）～１９：００までがアイドルタイムになっている
２）固定客は多いけど、来店頻度にばらつきがある
（常連が８０％）
３）平日はビジネスマン、休日はファミリー、と客層が違う
４）いい素材を仕入れているので利益がうすい。
素材の質を落とさず、利益を増やしたい
解決策
１）開店時間・・・・・１９：００過ぎ開店にする＆２２：００以降は「焼酎タイム」とし、ドリンクのみのオーダーも可能
（四谷にある連日満員の「岩井食堂」の営業時間を模倣）
２）来店頻度のばらつき・・・旬の素材を戦略メニューにする
（早稲田の「八幡鮨」の新商品戦略を模倣）
３）平日と休日の客層の違い・・・土曜はファミリー向けに、コース限定メニューを用意
（神楽坂「牛丸」の土曜専用メニュー＆九段「さくらさくら」の日本酒ソムリエの模倣）
４）素材の質を落とさず、利益増・・・飲酒の奨励のため「日本酒ソムリエ」を演出
（九段「さくらさくら」の日本酒ソムリエの模倣）
とまあ、こんな感じで各お店のいいとこどりをすれば、お店の課題も解決するんじゃないないかな。
あ、偉そうに書いてるけど、本の内容を拝借しているので誤解しないように。
いい考え方だなあ、と納得したのでシェアさせてもらった次第。
というわけで、『７つのマーケティング戦略』の１セット、終了！
次回は新価値創造戦略のお話。
お楽しみに。
集客を約束する7つのマーケティング戦略
村山 涼一
2004年12月21日
起業の具体的方策⇒『７つのマーケティング戦略』②
さて、お約束どおり、効果的で具体的なマーケティングの使い方。
ケース①
旬な食材を使って順調に回っている居酒屋さん。マックや吉野家みたいに、安売りせずにどうやってさらに売上を上げるか？
現状
１）開店（１７：３０）～１９：００までがアイドルタイムになっている
２）固定客は多いけど、来店頻度にばらつきがある
（常連が８０％）
３）平日はビジネスマン、休日はファミリー、と客層が違う
４）いい素材を仕入れているので利益がうすい。
素材の質を落とさず、利益を増やしたい
さて、この現状、あなただったら、どうします？
以下つぶやき
・開店時間がひまだったら、ドリンク割引時間にして人をよべばいいかなぁ、
でも、それじゃ安売りになるからなぁ・・・・
・固定客の来店頻度が安定しないのはなんで？
亭主のキャラが濃すぎるので間をおきたくなるのかなぁ・・・・
・平日と祝日で客層が違うんだったら、同じメニューじゃゲイがないよなぁ・・・
・いい素材出すんだから、値段をもっと上げてしまえばいいじゃん！
でも、そんなことしたら、常連の足がまた遠のいてしまうよなあ・・・
現状分析、自分の店のポジショニング、今後のお店の方向性、
いろいろ決めないと答えを出せないと思うけど、ちょっと考えてみてくださいな。
最後に一つヒント。
方法論として、『創造的模倣』戦略をとるといいかも。
『創造的模倣』戦略とは・・・⇒こちら！
てなわけで、今回も引っ張るようですが、また次回！
集客を約束する7つのマーケティング戦略
村山 涼一
2004年12月19日
起業の具体的方策⇒『７つのマーケティング戦略』①
２週間以上のご無沙汰ですね。
この時期特有のお酒に負けてしまって、つい更新が・・・・
え？言い訳ですって？
ハイ、そのとおり、気乗りせずつい更新をサボってました、
失礼！！
悪かったことは素直に謝ります。
ｍ（＿ ＿）ｍ
すんませんでした！どうぞ、みなさま、お許しください！
というわけで、しばらくぶりの復活。
ぼくもようやく27歳、そろそろ、精神論や根性論を抜け出して具体的に行動することが必要だと感じている今日この頃。
「好きなことをやれば成功する？」
長期的にはそうかもしれんが、そんなことをいっていると、
自分ワールドに陥ってしまいそう。
せっかくいろんなツールがあるんだから、
それらを、しかと使わせてもらって、すばやくスマートに成功したいね。
で、今日はその中の一つをご紹介。
集客を約束する7つのマーケティング戦略
村山 涼一
興味ある人は知ってると思うけど、著者の村山氏、
アタッカーズビジネススクール（以下ABS）の人気講師。
http://www.attackers-school.com/
（ちなみにざっくり説明すると、ABSとは大前研一氏主催する、
企業家養成学校のこと）
マーケティングなんて大仰なこといって、大企業じゃないんだしとか思ってない？
別にマーケティングは、大企業のものじゃないし、
家族経営の銭湯にだって使えるし、マーケティングと程遠いところにありそうな、
個人の会計事務所にだって適用されるんだよね。
さて、それじゃそいつをどうスマートに使いこなすか？
それは明日以降のお楽しみ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
え、また更新サボるんじゃないかって？
もしかしたら、そうかもしれない、
でも、そうじゃないかもしれない。
極力更新するようにしやすんで・・・
もしものときは、
①「サボるな！」って檄いれる
②本屋で本を立ち読みする
③ぼくが書くのを気長に待つ
お気に召す手法で対応されたし。
では、また明日！？
